Røget salt

DKK 37,50

Denne røgsalt er IKKE tilsat røg-aroma, men er røget over brændende egetræ. Det giver en mild røget smag, som er meget delikat.

Beskrivelse

Flagesalt fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien. Håndhøstet og tørret af Alicante vinden og Middelhavets sol.
Saltflagerne lægges i et lukket røgkammer, og ryges igennem flere uger med brænde af gammelt egetræ.
Røgsalt er særdeles populært i det nordiske køkken og kan anvendes til alle typer råvarer.

Kan bruges til: Al mad, nordisk køkken


  • Type: Krydder salt
  • Metaldåse: 80 g
  • Ingredienser: Salt (NaCl)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Røget salt”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Luk menu
×

Kurv