Iberisk Pata Negra, pølsepakke

DKK 150,00

(Midlertidigt udsolgt) 4 forskellige pålægspølser fra de samme svin, som sortfodsskinkerne kommer fra. Lækkert tilbehør sammen med skinken.
Kan kun bestilles sammen med en skinke !

Ikke på lager

Beskrivelse

Den iberiske gris er en race der stammer fra den iberiske halvø, hvor den lever i bjergene året rundt.

Dens oprindelse og habitat gør den til et unikt dyr med helt særlige egenskaber: den er lettere, mere mager og mørkere i pelsen end andre grise, og den går i timevis hver dag og æder agern og planter, hvilket giver den dens særlige smag.
Den har en særlig genetisk sammensætning, som betyder at oliesyren fra agerne trænger dybt ind i dyrenes muskelvæv, hvilket resulterer i de karakteristiske striber der ses i iberisk Jabugo skinke.

Denne pølsepakke består af 4 pålægspølser på hver 250g, som er produceret fra de samme svin. Når skinke og pølser serveres til samme fest, går tingene op i en højere enhed, da smag og duft går igen.
Pølserne består af:
Chorizo – Krydret salami
Stærk krydret smørepølse
Mildt krydret smørepølse
Blodpølse (meget delikat – ikke som traditionel dansk blodpølse)

Modsat skinken skal pølserne opbevares på køl.


  • 4 pølser af sortfodssvin
  • Chorizo, stærkt krydret, mildt krydret, blodpølse
  • 250 g pr. stk.
  • Direkte import fra Spanien
  • Leveringstid: Midlertidigt udsolgt
  • Kan kun bestilles sammen med en skinke.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Iberisk Pata Negra, pølsepakke”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Luk menu
×

Kurv